カンゾウが・・

表題のカンゾウは山菜のカンゾウです。
ペンション近くで一番早い場所を見に行ってきました。
もう充分食べ頃に育っていましたが、量はまだ少な目です。

こんな感じで芽生えています。

フキノトウは雪がなくなったところから採れ始まります。
ペンション裏もそろそろ採りに行けそうですが、小雪がぱらついており、あと数日は無理でしょうね。

春一番の山菜をご賞味したい場合は、ご予約の際に、食べたい旨、お知らせください。
但し、そのとき採れる山菜に限ります。